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クリーンで上質な辛口原酒!契約醸造酒 福無量 吟醸原酒2018年沓掛酒造720ml

価格: ¥1,450 (税込 ¥1,566)
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【日本酒の専門店瀧澤】
吟奏の会

福無量/長野の地酒/特別契約醸造酒/吟奏の会

限定契約醸造酒 福無量 吟醸原酒は上質で飲み飽きない吟醸原酒です。
長野県産「ひとごこち」を使って造られたこの吟醸酒は、米の旨みを生かしながら、キレのある味わいを堪能できます。  
白桃のような爽やかで心地よい吟醸香。
ボリュームのある口当り。ふくらみとコク、旨みが広がり、後口はサラリと程よくキレ上がります。
酸味もバランスよく感じられます。クリーンで絶妙な香りと味わいを堪能できる上質な辛口の吟醸原酒です!
飲み飽きない味わいです。
マグロ、サーモン、えび、帆立などのお刺身とよく合います。カマンベールチーズなどとも!

吟奏の会/枡

【限定契約醸造酒 福無量 吟醸生貯蔵原酒2018年】
蔵元:沓掛酒造(長野県)
使用米:長野県産ひとごこち
精白歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:1.4
アルコール度:17-18度
容量720ml

熟成日本酒 吟奏の会

沓掛酒造 長野県 吟奏の会 【沓掛(くつかけ)酒造】長野県
元禄年間(1688?1704)創業。「福無量」の銘は観音経の「福寿海無量」の一節から引用され、福が限りなきように、という願いが込められているそうです。胴貼の「酣中存真楽」(かんちゅうそんしんらく)は佐久間象山氏の直筆で「たけなわに真の楽しみあり」という意味。 とても高品質なお酒を造られる蔵で、新酒鑑評会で常に金賞受賞の常連です!

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