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ワイングラス/Wine glassesワインの本/ワイナートなどワインセラー/Wine cellarこだわり食品~瀧澤特選たにがわ漬け/無添加のお漬物

ワインの専門誌 ワイナート Winart 第97号 「特集:北海道」 美術出版社

価格: ¥1,800 (税込 ¥1,980)
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◎巻頭特集/ 日本ワインのクールリージョン 北海道
◎特別企画/ シャンパーニュ つねにぶれず、個性を貫くメゾンの矜持
●現地取材/ スロヴェニアに根付くブドウ レブラが映すテロワール 他
(2020年1月号)   

出版社からのコメント 

人気の造り手が集まる北海道は気候だけでなく、ワイン産地としても「クール」なエリアだ。
ブルゴーニュの老舗ドメーヌの進出など、話題の多い函館エリア、高品質なピノ・ノワールの産地として人気の余市エリアの取材をはじめ、押さえておきたいブドウ品種などを網羅。
さらに岩見沢の10Rワイナリーを中心とした、造り手たちのコミュニティにも潜入。

北海道の最新トレンドを網羅した、日本ワインファンならずとも必読の特集です!!

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