【地酒の専門店瀧澤】
全国新酒鑑評会で金賞受賞常連の銘醸です。
45%まで精米した山田錦の米芯を特殊な酵母により長期低温発酵させ精魂込めて醸し出しました。
寒造りの最盛期に上槽し無濾過で瓶詰めした生原酒です。
メロンのような心地よい吟醸香。
優しい口当たり。
芳醇で旨みののった滑らかな味わいでバランスよい酸もあります。
キレがよく、ほどよい辛口です。
上品で洗練された大吟醸！
魚の酢じめやお刺身などに併せると、互いに引き立てあって素晴らしいマリアージュ！
【商品詳細】
蔵元：岡部合名会社
生産地：茨城県常陸太田市
原材料：米（国産），米麹（国産），醸造アルコール
原料米：山田錦
精米歩合：４５％
日本酒度：+3
酸度：1.3
アルコール度：１７％
容量：720ml
味わい：芳醇な辛口
2022年4月入荷
商品説明
45%まで精米した酒造好適米・山田錦の米芯を特殊な酵母により、長期低温発酵させ、精魂込めて醸し出した大吟醸酒です。メロンのような心地よい吟醸香。まるみのある口当たり。芳醇で旨みののった滑らかな味わいでバランスよい酸もあります。後口はキレのよい辛口です。上品で洗練された大吟醸です。特別契約で醸造していただいたお酒をタンクで一括購入。高品質なお酒を驚くほど低価格でご提供しています。
商品仕様
| 製品名: | 芳醇で洗練された大吟醸！/松盛 大吟醸 2022年 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 岡部合名会社 |
| 製造年: | 2022年 |
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