日本酒/群馬の地酒 <水芭蕉 の正規特約店 瀧澤> Tel.0278-72-3121
水芭蕉は群馬を代表する銘酒です。
使用するお米は全量契約栽培された兵庫県特A地区の山田錦です。
このMizubasho Dessert Sake (水芭蕉デザート酒) は、蔵元の意欲作です。"Nagai Style "の確立を目指し、食後にゆったり楽しめる甘口の日本酒として7年の歳月をかけ開発されました。
貴醸酒として仕上げ、氷温のセラーで5年間以上の熟成後に出荷されます。
メロンや黄桃を思わせる香り。
とろ~りとた舌触りでボリュームがあり、柔らかな甘み、米の旨みが口中に広がります。
濃醇な甘さに上品な酸がバランスよく、心地よい含み香、後口のほのかな辛さが日本酒らしく、大人っぽい深みが加わっています。
このお酒だけでも楽しめますが、チーズやショコラとの相性もよいです。
ビターショコラ、チーズ、塩ヨーグルトや「たにがわ漬け」とよく合います。
5℃以下に冷やしてお楽しみください。
贈り物にも最適です!(専用化粧箱入)
【水芭蕉 Dessert Sake デザート酒】
蔵元:永井酒造(群馬県川場村)
原料米:山田錦100%(兵庫県三木別所地区産)
精米歩合:非公開
容量:200ml
専用化粧箱入り
<蔵元さんのコメント>
弊社では永井酒造ならではの「Nagai Style」の確立を目指してまいりました。
食前酒として最適なスパークリング日本酒「水芭蕉ピュア」から始まり、食中酒としての「水芭蕉」、そしてこの「Dessert Sake デザートSAKE」で食後までのお酒をご提案できることになり嬉しい限りです。
~食後のゆっくりとした時間をゆったりとお楽しみいただきたい~
日本酒の未来を想像する楽しみがここに存在いたします。
白を貴重とした、日本の伝統的な技術・技法を生かし、
日本和文化を意識したトータルデザインに仕上げております。
正に愛娘が白無垢で嫁入りにいく感じであります。
Dessert Sakeという新しい概念、新なる挑戦のスタートです。
日本酒のお米の魅力と可能性を信じ、満を持して発売致します。
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