【ワインの専門店瀧澤】特選!
グラッパはイタリア特産の蒸留酒。ブドウの果皮とそこに含まれる芳醇な実と果汁を原料に作られます。短期間の熟成で葡萄の香りを程よく残し無色透明なのが特徴。
アルコールは43度と高いですが口当たりが軽やかな上、華やかなブーケと心地良い甘味があり、消化吸収されやすい理想的な食後酒としてイタリアではポピュラーです。
ストレート、またエスプレッソに数滴落として味わうのがオススメ!
【グラッパ・ディ・ブルネッロ】 生産者:ラ・フォルトゥナ 生産地:イタリア/トスカーナ/モンタルチーノ アルコール度:43度 容量:700ml |
ラ・フォルトゥーナ La Fortuna
ラ・フォルトゥーナは、モンタルチーノにある家族経営の小規模なワイナリーです。
1907年に創業。しっかりとした設備を持ち、ジョンベルト・ザンノーニ氏とご子息のアンジェロさんにより素晴らしいワインを生産されています。
ラ・フォルトゥナは滅多にメディアには出ません。メディア出てしまうとすぐに売リ切れてしまうから出ないとのことです。生産量の約4割が直接に買いに来るドイツ人やイギリス人に売れてしまうそうです。
掘り出し物の高級ワインですよ!!