近藤酒造、赤城山の最高峰！限定200本の極めて貴重なお酒です！

国内でも数台しかない遠心分離機による酒しぼりを導入。1分間に3000回転という遠心力で醪(もろみ)からお酒と粕に分離させます。搾りに圧力がかからないため『雫酒』のような贅沢で最高品質のお酒に仕上がっています。
米は、吉川産特Ａ地区の山田錦を35％にまで精米。


メロンなどのフルーティで華やかな吟醸香。
軽快な口当り。甘やかでしっかりとした旨味、上品な酸が口中に広がります。

アメリカNYの酒コンテスト「2023 New York World Wine & spirits Competition」で金賞受賞。
贈り物にもおススメです。

【赤城山 純米大吟醸 黒檜】
蔵元：近藤酒造（群馬県みどり市）
原材料：米、米麹
原料米：山田錦（兵庫県吉川産 特A地区）
精米歩合：35%
日本酒度：-2
アルコール度：16-17度
容量：720ml
専用化粧箱入