【ワインの専門店瀧澤】
ぶどうの出来が良い年にだけ造られる限定品です。
カナイオーロはトスカーナの地場品種で、キャンティワインの補助品種としてよく使われます。
その地場品種を100％使い、生産者が強いこだわりを持って造られた逸品！
ブドウの収量を制限し、丁寧に醸造。新樽で発酵後、そのまま15カ月間熟成されました。
フルーティで凝縮感があり、骨格のしっかりとした味わいですが、なめらかで上品さも兼ね備えた上質なワインです。
稀少な熟成カナイオーロをぜひどうぞ！
【カナイオーロ2003年】CANAIOLO
生産地：イタリア/トスカーナ
生産者：ビービー・グラーツ Bibi Graetz
生産地呼称：Toscana IGT
ぶどう品種：カナイオーロ 100％
アルコール度：14.5％
