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優しい口当り、ドライな後口!限定契約醸造酒 宝寿 純米大吟醸 無ろ過生原酒 2020年藤井酒造720ml

価格: ¥1,900 (税込 ¥2,090)
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【地酒と熟成酒の専門店瀧澤】
宝寿 純米大吟醸無ろ過生原酒/広島の地酒/吟奏の会限定酒/瀧澤

宝寿 純米大吟醸は、酒造好適米「山田錦」を50%まで精米。小仕込で丁寧に醸し、中汲みしたお酒を無ろ過で瓶詰めした生酒です。

梨、米粉などのフルーティでふくよかな香り。
優しい口当り。ボリュームがあり、なめらかで、フレッシュな旨味が口中に広がります。バランスよい酸味が次第に広がり、後口はドライでキレがよく、力強さ、アルコールの高さを感じます。
原酒ならではのボリュームと軽快さ、クリーンさを併せ持つ、キレのよい辛口のお酒です。
バランスよくまとまった香味で、お食事と合わせやすい一本です。
お刺身、天ぷら、チーズなどとよく合います。
おすすめの飲み方:冷酒、常温、日向燗

藤井酒造/広島/吟奏の会

酒造り/藤井酒造/広島県

吟奏の会/枡

【商品詳細】
生産地:広島県(竹原)
蔵元:藤井酒造
原料米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合:50%
使用酵母:Kー9
日本酒度:+6.5
酸度:1.7
アルコール度:17度
容量:720ml
入荷時期:2020年3月  

優しい口当り、ドライな後口!限定契約醸造酒 宝寿 純米大吟醸 無ろ過生原酒 2020年藤井酒造720ml

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