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Yummy Wine＞スパークリング

 
 
 
 
             
             


＜フランス＞

　　・シャンパーニュ地方
　　●クラシックスタイルの上質シャンパーニュ！
パニエ ブリュ NV　750ml/1500ml
Pannier Brut NV
#2106　750ml　
本体価格 3,800円 (税込価格 3,990円）

#2403　1500ml　
本体価格 8,260円 (税込価格 8,673円）

生産者：パニエ
生産地：フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
ブドウ品種：シャルドネ，ピノ・ムニエ，ピノ・ノアール

　
 
世界的に有名なパニエ｡
古くから素晴らしいシャンパンを生産し、伝統的なシャンパンとしての地位を確立しています｡大きなコンクｰルで数々の賞を受賞されています。
果実やミネラルの心地よい香り。
上質な泡、ほどよいふくらみ、コクと酸のあるバランスよい味わいです。
軽快で色々な食事に合わせやすいシャンパーニュです！
 
　　●パニエのプレステージシャンパーニュ！
#4547
パニエ　エジェリー　ブリュ　1998年　750ml
Pannier Egerie Brut 1998 / Pannier
本体価格 6,600円 (税込価格 6,930円)

生産者：パニエ
生産地：フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
ブドウ品種：ピノ・ノアール40%，シャルドネ30%，ピノ・ムニエ30%

　
 
パニエ・エジェリーは蔵を代表するプレステージシャンパンです。
輝く黄金色。
力強く繊細な泡が立ち上り長く続きます。
リンゴやトースト、爽やかでやや熟した果実の香りとバランスよく上品な味わいが魅力的です。
余韻も長く楽しめます。
96年はとても良いヴィンテージです！
　　●力強くふくよか！
#2108
パニエ ブラン・ド・ノアール ”キュヴェ・ルイ・ユージェンヌ”　750ml
Pannier Blanc de Noir "Cuvee Louis Eugeｎe" 1999
本体価格 5,400円 (税込価格 5,670円）
生産者：パニエ
生産地：フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
ブドウ品種：ピノ・ノアール100%

　

最上級のピノ・ノアールが出来の良い年にだけ造られるヴィンテージシャンパーニュです。
力強く、ふくよかで、長い余韻のある素晴らしい香味です。
リファーコンテナで直輸入。大変お買い得です！


 
　　●フルーツたっぷりのふくよかなロゼ！
#3251
パニエ　ロゼ　ブリュ　NV　750ml
Pannier Roze Brut NV

本体価格 4,670円 (税込価格 4,903円）

生産者：パニエ
生産地：フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
ブドウ品種：ピノ・ノワール50%，シャルドネ30%，ピノ・ムニエ20%

　
（ロゼシャンパーニュ）

コストパフォーマンス抜群のロゼ･シャンパーニュです！
輝きのあるサーモンピンク色で繊細な泡立ち。
桃やベリー系果実の上品で豊かな香り。
フレッシュな口当たりで、リッチでたっぷりとした果実味が広がり、ボリュームのあるバランスのとれた味わいが楽しめます。
心地よい余韻が長く続きます。
8度程度に冷やしてお召し上がり下さい。
 
　　●英王室が愛飲するシャンパン！
#3812
ヴーヴ・クリコ　イエロー・ラベル　ブリュ　NV　 750ml
Yellow Label Brut NV / Veuve Cliequot Ponsardin
本体価格 6,000円 (税込価格 6,300円)

生産者：ヴーヴ・クリコ・ポンサルディン
生産地：フランス/シャンパーニュ/ランス
ブドウ品種：ピノ・ノアール56%，シャルドネ28%，ピノ・ムニエ16%

　
 

ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表するイエロー・ラベル。
フレッシュなフルーツとブリオッシュのような香り。
しっかりとした骨格を持ち、まろやかで上品な口当たりと 繊細な味わいの大変バランスよいシャンパーニュです。
極上のアペリティフに、また魚介類の前菜料理によく合います。
 
　　●リッチでエレガントなロゼ！
 
#3773
ヴーヴ・クリコ　ロゼ　ブリュ　NV　 750ml
Rose Label Brut NV / Veuve Cliequot Ponsardin
本体価格 7,150円 (税込価格 7,507円)

生産者：ヴーヴ・クリコ・ポンサルディン
生産地：フランス/シャンパーニュ/ランス
ブドウ品種：ピノ・ノアール56%，シャルドネ28%，ピノ・ムニエ16%

　
 
ノン・ヴィンテージのロゼは2004年に初めて発売されました。
イエローラベルと同じくピノ・ノアールをベースにシャルドネとピノ・ムニエをブレンドし、ピノ・ノワールから造る特別な赤ワインを加えた美しい色合いのロゼワインです。
輝くサーモンピンク色。
フレッシュな赤い果実、ドライフルーツ、ブリオッシュなどのリッチで上品な香り。
みずみずしく、フルーツの風味豊かな心地よくリッチな味わい。
大変バランスよいロゼ・シャンパーニュです。
 
　　●キリツとしたシャンパーニュ！
#3633
ローラン･ペリエ　ブリュNV　 750ml
Laurent-Perrier Brut NV
本体価格 4,400円 (税込価格 4,620円)
完売

生産地：フランス/シャンパーニュ/ランス
ブドウ品種：シャルドネ45%，ピノ・ノアール40%，ピノ・ムニエ15%

　
 
白ブドウ（シャルドネ）の比率が高い造りです。
キメ細かい泡立ち。シトラスや青リンゴの繊細でフレッシュな香りです。
フレッシュで辛口の味わいですが、程よくまろやかで心地よい余韻があります。
前菜や魚料理に最適です！
 
　　●シャルドネ100%！
#4470
ブラン・ド・ブラン　ミレジム　1998年
フィリップ・ゴネ　750ml
Blanc de Blanc Millesime 1998/ Philippe Gonet
本体価格 5,220円 （税込価格 5,481円）

生産地：フランス/シャンパーニュ/ル・メニル・シュール・オジェール
生産者：フィリップ・ゴネ
ブドウ品種：シャルドネ100%

　
 
ル･メニル･シュｰル･オジェｰル村は世界最高峰といわれるクリュッグやサロンのブラン･ド･ブラン（シャルドネ種１００％のシャンパｰニュ）を産み出しています。
フィリップ・ゴネは小規模ならではの丁寧な造りを信条とする優れた造り手です。
出来のよかった 98年産のグラン･クリュのシャルドネ１００%で造られています。
ソフトで繊細な泡、綺麗な酸と果実味豊かな味わいが魅力の素晴らしいシャンパｰニュです！
 
＞＞ドン・ペリニヨンのページはこちらから
　・ロワール地方
　　●オールラウンドに楽しめます！
#4737
クレマン・ド・ロワール　’カーヴ・ボナミー’ ＮＶ
サン・シラン・ブール 　　750ml
Caremant de Loire "Cave M Bonnamy"　ＮＶ / Saint Cyu-en Bourg

本体価格 1,800円 (税込価格 1,890円）

生産地：フランス/ロワール/ソーミュール
生産者：サン・シラン・ブール
アペラシオン：AC Caremant de Loire
ブドウ品種：シュナン・ブラン
アルコール度：12%

 

ロワール地方の美味しいスパークリングワイン、クレマン・ド・ロワールの新着ワインです！
シャンパｰニュと同じ瓶内二次発酵方式で造られた本格的スパｰクリングです！
淡い麦わら色。
きめ細かく豊かな泡立ちは持続力があります。
リンゴやレモン､ハチミツ､乳酸の爽やかで優しい香り。
ソフトな口当たりでボリュームがあり熟したリンゴのようなコクのある味わいが魅力です。
酸とのバランスもよく、しっかりした余韻が長く続きます。
色々な食事とあわせやすくオｰルラウンドに楽しめるスパークリングワイン！
コストパフォーマンス抜群です！！
店長オススメ！！

 
＜イタリア＞
　　●フルーティなスプマンテ！
#1460
フォッソ・コルノ　ブリュ　NV　750ml
Fosso Corno Brut NV
本体価格 1,500円 （税込価格 1,575円）
完売しました

生産地：イタリア/アブルッツォ地方
生産者：フォッソ・コルノ
ブドウ品種：トレビアーノ・ダブルッツオ70%,シャルドネ30%

　

 
イタリアの美味しいスプマンテ（スパークリング）です！
最近注目の生産地アブルッツォの人気の蔵のスプマンテです。
繊細でクリーミィな泡立ち。
フルーティでほどよい厚みがあり、まろやかな口当たりの大変美味しいスパークリングワインです！
コスパ抜群！！
冷やしてお召し上がりください。
　　●ワンランク上の香味！大人気のランブルスコ！
#5390
ランブルスコ　ヴィノ・フリザンテ・ドルチェ　2007年
ヴィッラ・ディ・コルロ　750ml
Lambrusco Grasparossa di Castelvelro Dolce 2007/Villa di Corlo
本体価格 1,900円 (税込価格 1,995円）

生産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ
生産者：ヴィッラ・ディ・コルロ
ブドウ品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100%

　　（微発砲・ほのかな甘口）
 
と〜っても美味しいランブルスコ！
濃く深みのある赤紫色に上品な発泡が印象的です。
カシスなどのフルーティで華やかな香り。
天然由来の心地よい甘さ。自然な甘さはくどくなく、ベトつきません。
果実味豊かでコクのあるバランスよい味わいに、クリーミィな微発泡が爽やかさをプラス。
ランブルスコは薄いという印象の方は是非お試し下さい！目からウロコが落ちますよっ！！
　　●高評価！辛口のランブルスコ！
#5391
ランブルスコ　コルレート　ヴィノ・フリザンテ・セコ　2007年
ヴィッラ・ディ・コルロ　750ml
ランブルスコ　コルレート　ヴィノ・フリザンテ・セコ 2007 / Villa Di Corlo
本体価格 2,000円 (税込価格 2,100円）

生産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ
生産者：ヴィラ・ディ・コルロ
ブドウ品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100%
アルコール度：11%

　　　（辛口）
 

と〜っても美味しい辛口のランブルスコ！！
ガンベロ・ロッソ誌でオスカー・レジョナルに選ばれたこともある（2003年）、コストパフォーマンス抜群のワインです。
カシスやブルーベリー、スミレ､バニラのエレガントでフルｰティな香り。
きめ細かい気泡が立ち上がり、濃く深みのある赤紫色が食欲をそそります。
ボディがあり繊細で上品なタンニンと酸のバランスが素晴らしく､発泡による清涼感とともにフルーツをかみしめた時のような豊かでコクのある風味が口中に広がります。
薄っぺらいランブルスコとは一線を画す極上な一本！
超オススメです！
＜オーストラリア＞
　　●モエ in オーストラリア！
#3114
グリーン・ポイント　NV
ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア　750ml
Green Point Brut / Domaine Chandon Australia
本体価格 2,000円 (税込価格 2,100円）

生産地：オーストラリア/ヴィクトリア
生産者：ドメーヌ・シャンドンオーストラリア
ブドウ品種：シャルドネ，ピノ・ノアール，ピノ・ムニエ

　
 
フランスのモエ・シャンドン社がオーストラリアで造るスパークリングワインです。
シャンパーニュと同じく伝統的な瓶内二次発酵方式で丁寧に造られています。
柑橘系フルーツやスパイス、ナッツなどの香り。
フレッシュで繊細な果実味がバランスよく、キリッとした酸があります。
ほどよいボリュームのある辛口の味わいです。

ドメーヌ・シャンドン・オーストラリアは、1986年にヤラ・ヴァレイに設立。
高品質なスパークリングワインの生産に取り組んでおられます。
 
 
 


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