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自然の味わい！トマトソース！
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イタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナ県のラヴァリーノという村にある「レ・コンセルベ・デラ・ノンナ社」の美味しいトマトソースをとり揃えました！イタリアの家庭で昔ながらの製法で作られてきた味わいを忠実に再現された、究極のトマトソースです。 「コンセルヴェ・デラ・ノンナ」とは、昔お婆さんが作っていた保存食という意味。昔から、夏に収穫された野菜を保存加工して冬に食べていた、その加工をする仕事がお婆さんの役目でした。そして現在、お婆さんのいない家庭にも、昔ながらの手作りの味わいをお届けできるようになったのです！ ノンナ社の一番の特徴は、原料に生のトマトを使用してること。（他のメーカーは濃縮トマトから作ります。） 収穫時期に一年分を全て作ってしまうため、8月になると24時間フル稼働での作業となります。厳選した完熟トマトを使い、果肉や風味を最大限に残しながら、手間ひまを惜しまずに作られた美味しいソース。真空加熱、低温殺菌により完熟トマトの美味しさがそのまま残されている。それがノンナ社のトマトソースです。 |
定番の味！ |
ピリ辛が◎ |
新鮮なバジル！ |
野菜とハーブのやさしさ | |
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