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山廃仕込 土田 純米吟醸

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,620)
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山廃仕込の無濾過原酒です。
山廃仕込みは自然の乳酸を利用した伝統的な製法です。
穏やかで甘い吟醸香。飲み口はやわらかで とろりとした口当り。 芳醇な米の旨みとほのかな甘さが口中に広がります。
力強いコクにバランスよい酸、キレのある後味が魅力です。
力強く、涼やかな後口の山廃原酒です。
冷酒、常温、ぬる燗などでお楽しみください。
和食、洋食のどちらにも合わせやすいお酒です。
(無濾過、一回火入れ)

蔵元:誉国光・土田本店(群馬県利根郡川場村)
原材米:麹米:山田錦、掛米:華吹雪
精米歩合:60%
日本酒度:-4
酸度:2.1
アルコール度:15.5%

商品説明

地元で親しまれている蔵元。山廃仕込みは自然の乳酸を利用した伝統的な製法です。穏やかで甘い吟醸香。飲み口はやわらかで とろりとした口当り。 芳醇な米の旨みとほのかな甘さが口中に広がります。力強いコクにバランスよい酸、キレのある後味が魅力です。力強く、涼やかな後口の山廃原酒です。冷酒、常温、ぬる燗などでお楽しみください。和食、洋食のどちらにも合わせやすいお酒です。(無濾過、一回火入れ)

商品仕様

製品名: 山廃仕込 土田 純米吟醸

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