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ワイングラス/Wine glassesワインの本/ワイナートなどワインセラー/Wine cellarこだわり食品~瀧澤特選たにがわ漬け/無添加のお漬物

赤/ワンランク上のキャンティ・クラシコ! リゼルヴァ チェローレ2010年サン・ファビアーノ・カルチナイア

価格: ¥4,600 (税込 ¥4,968) ¥4,850 (税込 ¥5,238)
[ポイント還元 49ポイント~]
メーカー: サン・ファビアーノ・カルチナイア
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【サン・ファビアーノ・カルチナイア】San Fabiano Calcinaia
サン・ファビアーノ・カルチナイアSan Fabiano Calcinaia/トスカーナ/イタリアワイン
ワンランク上のキャンティ・クラシコ!

チェローレの専用畑のぶどうの収量を抑え丁寧に収穫、醸造されました。バリックで21ヵ月間熟成されたキャンティ・クラシコのリセルヴァで、素晴しい厚みと濃度があります。

煮詰めたフルーツ、エスプレッソ、チョコレート、ヴァニラなどの複雑な香り。
口当たりは滑らかで、シルクのような繊細で柔らかいタンニンと、バランスよい酸が素晴しい味わいです。
心地よく長い余韻が続きます。
チェローレ/キャンティ・クラシコ/サン・ファビアーノ・カルチナイア/トスカーナ赤ワイン

【商品詳細】
生産地:イタリア/トスカーナ
生産者:サン・ファビアーノ・カルチナイア San Fabiano Calcinaia
格付:Chianti Classico DOC
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ95%,メルロー5%
アルコール度:14%

  赤ワイン フルボディ 赤ワイン
定温コンテナ輸入

商品説明

カルチナイアのキャンティ・クラシコ・チェローレは濃度とボディがあり、優美さを兼ね備えています!

商品仕様

製品名: 赤/ワンランク上のキャンティ・クラシコ! リゼルヴァ チェローレ2010年サン・ファビアーノ・カルチナイア
メーカー: サン・ファビアーノ・カルチナイア
製造年: 2010年

赤/ワンランク上のキャンティ・クラシコ! リゼルヴァ チェローレ2010年サン・ファビアーノ・カルチナイア

価格: ¥4,600 (税込 ¥4,968) ¥4,850 (税込 ¥5,238)
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メーカー: サン・ファビアーノ・カルチナイア
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【サン・ファビアーノ・カルチナイア】San Fabiano Calcinaia

ブドウ畑/サン・ファビアーノ・カルチナイアSan Fabiano Calcinaia/トスカーナ/イタリアワイン 5年連続トレビッキエリ獲得の実力蔵!カルチナイアはキャンティ・クラシコのナンバー・ワンの造り手といわれています。
ミラノで金融関係の仕事に就いてたオーナーのグイード・セリオ氏は、1983年にワイナリーを購入しました。
キャンティークラシコ地区に2つの畑、サンファビアーノとチェローレを所有。小規模なワイナリーですが、非常に手入れが行き届いた畑で農薬などを一切使わない有機的な造りをし、名高い醸造家のカルロ・フェリーニ氏のもと、水準以上のワインを産み出されています。
同蔵の代表作であるチェルビオーロはアメリカ市場などでひっぱりだこです。
醸造家:カルロ・フェリーニ氏  畑担当:ジョルジョ・ロッコ氏  
 
日本の皆さんへ?アグロノモのジョルジョ・ロッコ氏より
「私は、よいワインを造るのに一番重要なのは畑だと思っています。良い実を造ること、きれいな実を収穫するために試行錯誤を繰り返しています。そして、生産量を求めず、小さい蔵にしかできない品質の高いワイン造りを目指しています。」
アグロノモ/サン・ファビアーノ・カルチナイアSan Fabiano Calcinaia/トスカーナ/イタリアワイン

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